Bahan:
7sdm terigu
7sdm tepung beras
1btr telur
1sdt kaldu bubuk
2sdm bumbu instant (aq pake royko
bumbu ayam)
Air
Tahu kulit
Cabe rawit
Tauge
Cara:
Campur tepung,telor,bumbu dan
air,aduk hingga licin(tdk bergerindil) dan sedikit encer (tp tdk terlalu encer)
Iris rawit,bersama tauge,masukan
ke dalam tahu
Panaskan minyak,celup tahu ke
adonan hingga terlumuri seluruh permukaanya,masukan ke minyak panas,tuang di
atasnya(jarak kira" 1jengkal) adonan sedikit demu sedikit~hingga adonan bs
menyabar ketika masuk minyak panas,goreng hingga kering (menuang adonan bs
dibanyakin sesuai selera,selama masih bs menyebar wkt masuk minyaknya)
Angkat~tiriskan, taburi sedikit
garam spy semakin gurih
Tidak ada komentar :
Posting Komentar