Bolu Kukus Pelangi

Bahan:

5 butir telur

150 gr gula pasir

1 sdt ovalet

225 gr tepung terigu

Pewarna makanan merah,kuning,hijau

1 bungkus santan kara kecil

150 ml air

Cara membuat:

Masukkan kedalam wadah telur,gula,ovalet kocok sampai kental kemudian tambahkan tepung terigu aduk rata

Masukkan santan kara yang sudah dicampur dengan air kedalam adonan aduk rata

Bagi adonan menjadi 3 bagian kemudian masukan pewarna makanan

Siapkan panci untuk mengukus taruh diatas kompor tunggu hingga mendidih

Oles loyang dgn margarin

Kemudian masukkan adonan warna hijau kukus kuranglebih 5 menit,lalu tuang adonan kuning kurang lebih 5 menit yang terakhir adonan merah kukus selama 15 menit

Setelah matang dinginkan sebentar lalu oles dgn buttercream taburi atasnya dgn keju parut